菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么会有热岛效应
为什么会有热岛效应?其一，城市中大量的建筑物、道路等由水泥、沥青等材料构成，这些材料比热容小，在太阳辐射下升温快，吸收并储存大量热量；其二，城市人口密集，工业生产、交通运输、居民生活等活动释放大量的热量，增加了城市的温度；其三，城市绿化面积相对较少，植被蒸腾作用弱，无法有效调节温度，且建筑物密集阻碍空气流通，热量难以扩散，使得城市中心区域温度明显高于周边郊区，形成热岛效应 。
为什么会有鸟类的羽毛防水
为什么会有鸟类的羽毛防水?其一，鸟类羽毛表面有一层油脂，由尾脂腺分泌；其二，油脂可阻止水滴渗透，保持羽毛干燥；其三，防水的羽毛有助于鸟类在雨中飞行和在水中活动。